南瓜粉功能食品制备工艺及功能的研究的任务书

南瓜粉功能食品制备工艺及功能的研究的任务书任务书一、研究背景南瓜是一种大众化蔬菜，包含了多种营养成分，如维生素、矿物质、纤维素等，尤其是β-胡萝卜素的含量非常高，有助于预防癌症和心脑血管疾病。同时，南