酒店餐饮管理制度(集合15篇)

酒店餐饮管理制度(集合15篇) 酒店餐饮管理制度1　　1、从业人员必须经健康体检及食品卫生知识培训合格后持证上岗,且健康证到期前一个月要进行健康复查。　　2、健康证由人事部负责统一管理,建立从业人员健