苹果、梨以及香蕉中所含可溶性糖和蛋白质比较测定和探讨

苹果、梨以及香蕉中所含可溶性糖和蛋白质的比较测定和探讨姓名：赵云霞 同组者：辛芝红 指导教师：郝雪峰（太原师范学院 生物系112班 学号2011131229）摘要 本文用考马斯亮蓝法、蒽酮法