2022年中式面点师（初级）证书考试内容及考试题库含答案套卷54

2022年中式面点师（初级）证书考试内容及考试题库含答案1. 【单选题】微波对原料的加热是()进行的。（  D  ）A、通过热传导B、通过热对流C、通过热辐射D、内外同时2. 【单选题】电热