古今河蟹资源的利用及人工增殖和养殖的探讨

古今河蟹资源的利用及人工增殖和养殖的探讨古今河蟹资源的利用及人工增殖和养殖的探讨河蟹，也称中国软蟹，是一种具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的食用水产品。在中国南方各省及江苏、浙江、安徽等地都有养殖，同时也