长沙食品安全管理员考试试题大全(含答案)

1、以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（ ）。[正确答案：ABCD 您的答案：BCD]A、 患有痢疾的人员B、 患有甲型病毒性肝炎的人员C、 患有活动性肺结核的人员D、 患有化脓性或渗出性皮