果蔬贮藏加工试题库

农业职业学院课程试题库之---《果蔬贮藏加工技术》试题库 《果蔬贮藏加工技术》课程组2015年12月28日一、选择题8.果蔬无氧呼吸的临界氧气浓度（ ）。A. 1%～3％ B. 2