2024服务员实习心得收获

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2024服务员实习心得收获 2024服务员实习心得收获1 最终等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的 上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，由于大 家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了 解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合自己的总体， 去我打算选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是 我所盼望了解和学习的一家比较抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五 星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷 贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次 报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家"九星级'的饭店由 一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生 动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和 他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至 开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店究竟怎么样呢? 有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么 样的呢?那么且听我渐渐道来。 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、 多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括 大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组，