高产L-赤藓酮糖菌株的筛选鉴定及发酵工艺的初步优化

高产L-赤藓酮糖菌株的筛选鉴定及发酵工艺的初步优化摘要：本研究旨在筛选高产L-赤藓酮糖的菌株，并对其发酵工艺进行初步优化。通过对菌株的鉴定和筛选，最终得到了一株优良的L-赤藓酮糖高产菌株。在对发酵条件