国内外苹果品质营养概况与提升对策

国内外苹果品质营养概况与提升对策 　　摘要：苹果是蔷薇科苹果属植物的果实，酸甜爽口，富含游离酸、果胶、钙、铁、磷、钾以及VC、VA、胡萝卜素等，能补充人体所需的多种维生素和矿物质，营养丰富，是备受消