枸杞成熟与干制过程中多糖积累的蛋白质组学研究进展

枸杞成熟与干制过程中多糖积累的蛋白质组学研究进展枸杞（Lycium barbarum L.）是一种重要的中药材和保健品材料，具有丰富的营养价值和药用功能。其中，多糖是枸杞的主要活性成分之一，具有抗肿瘤