水果拼盘的设计与制作(上)

《水果拼盘的设计与制作》教学设计（上）一、教学目标　　1.学生能介绍自己所带的水果的品种与特点。　　2.学生能选择工具,能用一两种方法对水果进行切、削等技能的操作。　　3.学生通过合作设计一个水果拼盘