食堂安全专项检查表
食堂安全专项检查表被检查单位:序号 检查项目 检 查 内检查时间:容1、建立保证食品安全的规章制度2、制定食品安全事故处置方案1管理要求3、建立食品原料可追溯制度,如建立食品进货查验记录,如实记录食品