鸡蛋壳制备谷氨酸螯合钙的工艺及生物利用度研究的任务书

鸡蛋壳制备谷氨酸螯合钙的工艺及生物利用度研究的任务书任务书一、研究背景及意义鸡蛋壳是一种普遍存在的生物废弃物，含有丰富的矿物质和蛋白质等营养物质。其中，钙的含量尤其丰富，每100克鸡蛋壳中的钙含量可达