大盘鸡的做法

大盘鸡的做法主料:鲜鸡一只(一定要嫩一些，活的NO.2:鸡块腌好后，可以先用糖上色，现杀更好)、土豆四个(建议多放些，根据俺的这样出来的鸡块红红的很好看，不过俺嫌麻经验，土豆是大盘鸡这道菜的精华，大家