东师实验5脲酶的制备及其生物学性质的研究

综合研究性实验五：脲酶的制备及其生物学性质的研究一.实验目的1.学习大豆脲酶的提取方法；2.掌握脲酶米氏常数Km的测定方法；3.掌握Folin-酚法测定蛋白质含量的方法；4.测定脲酶的活力单位及此活力