学校规章制度之烹调加工操作规程

学校规章制度之烹调加工操作规程 　　1、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。　　2、食品添加剂的使用应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定，