古老的豆豉正在焕发青春

罿古老的豆豉正在焕发青春羇豆豉，是我国传统的大豆发酵制品，与豆酱、酱油和腐乳并列为我国四大传统大豆发酵食品，因其均具有营养丰富、易于消化吸收等优点，在我国有悠久的生产历史，已成为我国饮食文化的重要组成