小麦和小麦粉－面筋含量测定 第三部分 烘箱干燥湿面筋法测定干面筋含量（国家标准征求意见稿）

前 言本标准等同采用ISO 21415-3：2006《小麦和小麦粉－面筋含量－烘箱干燥湿面筋法测定干面筋含量》（英文版）。本标准的内容和结构与ISO 21415-3：2006一致，做了下列编辑性