初探山慈姑及其伪品对酪氨酸酶活性的影响

初探山慈姑及其伪品对酪氨酸酶活性的影响 初探山慈姑及其伪品对酪氨酸酶活性的影响 作者: 黄小容, 王慧娟，贺定祥，周英 【摘要】 目的初探山慈姑及其伪品对酪氨酸酶活性的影响。方法采用多巴色素法，