手扒羊肉做法

手抓羊肉的做法1、 先将羊肉切块后放入水中洗去血渍及表层附着的羊油；随后将肉放入大汤锅中，加入凉水，水量要漫过羊肉，不加任何调味料大火煮开。2、 当水沸腾后会有很多的浮沫在汤的表面，一定要用勺子完全清