酒店中餐部顶岗实习心得

酒店中餐部顶岗实习心得一、实习背景我所在的学校与某知名酒店集团合作，为学生提供了在酒店实习的机会。我很幸运地被分配到了该集团旗下的中餐部进行顶岗实习。实习期间，我主要负责协助厨师进行准备工作、传菜等工