牛肉屠宰厂中落地牛肉的处理措施 (2)

牛肉屠宰厂中落地牛肉的处理措施据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品控制杂志》（Food Control）杂志刊登一项关于牛肉加工厂中落地肉处理措施风险评估的文章。文章指出，在牛