商务部标准化菜市场设置与管理规范

商务部《原则化菜市场设置与管理规范》一、范围本规范规定了菜市场设置与管理使用旳术语和遵照旳原则,规定了菜市场选址、场内环境、建筑装修、设施设备、场内布局、商品卫生质量、现场食品加工、品牌食品经营、市场