甜瓜鲨烯合酶基因克隆及酶分子结构分析

甜瓜鲨烯合酶基因克隆及酶分子结构分析标题：甜瓜鲨烯合酶基因克隆及酶分子结构分析摘要：甜瓜是一种重要的经济作物，具有丰富的营养价值和食用价值。其中，鲨烯合酶是甜瓜中一个关键的酶，参与了甜瓜中鲨烯的生物合