柑橘及其加工制品中游离态和键合态挥发性物质的研究的任务书

柑橘及其加工制品中游离态和键合态挥发性物质的研究的任务书一、任务背景柑橘是我国果树栽培历史悠久的品种，也是我国最主要的果树之一。柑橘含有丰富的营养物质，具有较高的药用价值和食用价值。柑橘及其加工制品的