食品留样制度经典版（二篇）

食品留样制度经典版一、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过____人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过____人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样，食品留样须有专人负责。