人体所需各种营养素课件

- 第一节 人体热能的需要一、 影响人体热能需要的因素 人体的能量消耗包括基础代谢、对食物的代谢反应和从事各种活动和劳动三个方面。1、基础代谢（basal metabolism, BM）：是指