食品工程原理课程教学基本要求[修改版]

第一篇：食品工程原理课程教学基本要求食品工程原理课程教学基本要求（征求意见稿） 一、本课程的地位、作用和任务 食品工程原理是食品科学与工程专业的一门主干课程和专业基础课程，具有较强的理论性，且与生产实