餐饮管理-河北省大中型餐饮业卫生许可审查量化评分表 精品

河北省大中型餐饮业卫生许可审查量化评分表监督环节监督项目审 查 内 容评 分 细 则分值得分小计卫生管理(15分)制度(10分)有健全的卫生管理制度和岗位责任制不同类型规模的餐饮业应制定相应的管理制度