化工原理实验

实验一 雷诺实验 一、实验目的研究流体流动的型态，对于化学和食品工程的理论和工程实践都具有决定性的意义。1883年雷诺（Reynolds）首先在实验装置中观察到实际流体的流动存在两种不同型态一层流和湍