2018-2019学年高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 第1课时《醇》知识回顾及例题演练 新人教版选修5

第1课时　醇[学习目标定位]　1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一

第1课时 醇 [学习目标定位] 1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正 确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。 1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如HO、HX 2 等)，生成含不饱和键化合物的反应。 (1)溴乙烷在NaOH的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为 == ――→ CHCHBr＋NaOHCH=CH↑＋NaBr＋HO。乙醇△ 32222 (2)下列卤代烃在KOH醇溶液中加热能发生消去反应的是( ) 答案 D 2．乙醇的结构和性质 (1)填写下表 分子式 结构式 结构简式 官能团 CHO CHCHOH —OH 26 32 (2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物 质。 (3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式 ― ①与Na反应：2CHCHOH＋2Na→2CHCHONa＋H↑； 32322 ――→ ②催化氧化：2CHCHOH＋O2CHCHO＋2HO；Cu/Ag△ 32232 ――→ ③燃烧：CHCHOH＋3O2CO＋3HO。点燃 32222