热腾腾锅贴作文范文

热腾腾锅贴作文范文 　　 　　什么饺子做出来皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口？ 　　 　　什么饺子大家喜欢在热腾腾的时候吃，就算热得不得了也不怕？ 　　 　　什么饺子咬的时候会有好多油，但一点也不腻？ 　

热腾腾锅贴作文范文 什么饺子做出来皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口？ 什么饺子大家喜欢在热腾腾的时候吃，就算热得不得了也不 怕？ 什么饺子咬的时候会有好多油，但一点也不腻？ 下面就让我来告诉你吧！那种饺子就是洛阳的风味小吃—— 锅贴。锅贴，可是我的最爱呀！两三天我就要吃一次！ 锅贴也是饺子，它看起来要比饺子大那么一点。它还有一点 和饺子不同的是——它的外表是金黄色的，因为锅贴的做法跟饺子不 太一样，饺子是煮的，而锅贴是煎的。下面，我就给大家讲讲它的做 法吧！ 做锅贴，当然要先准备材料了： 1、肉（如果不喜欢肉馅，也可以用菜，自己喜欢什么馅就 可以做那种馅。） 2、饺子皮（可以买现成的，也可以自己发面自己擀饺子 皮。） 3、佐料：酱油、盐、味精、葱、姜…… 有这些就可以了，下面我就要教大家做了！看仔细哦！ 先将肉洗干净，剁碎，之后在放点佐料（口味自己定），后 来就开始搅拌，记住一定要搅拌均匀！这样，饺子馅就完成了！ 下面就可以包饺子了，这种饺子的包法稍有不同——平常的 要把它包死，生怕有一点细缝；而这个，只需把中间的捏住，两边一 定要通风！