6月英语六级翻译练习及译文

6月英语六级翻译练习及译文 　　中国菜(cuisine)是中国各地区、各民族各种菜肴的统称，也指发源于中国的烹饪方式。中国菜历史悠久，流派(genre)众多，主要代表菜系有“八大菜系”。每一菜系因气候