食品卫生安全事故应急预案范本

食品卫生安全事故应急预案范本食品卫生安全事故是指在食品生产、经营、流通等过程中，由于各种原因导致的食品质量不符合卫生标准，或者食品可能对人体健康造成危害的突发事件。为了有效应对食品卫生安全事故，保障公

食品卫生安全事故应急预案范本 食品卫生安全事故是指在食品生产、经营、流通等过程中， 由于各种原因导致的食品质量不符合卫生标准，或者食品可能对 人体健康造成危害的突发事件。为了有效应对食品卫生安全事 故，保障公众的身体健康和生命安全，各食品生产、经营企业应 制定相应的食品卫生安全事故应急预案。下面是一个____字左右 的食品卫生安全事故应急预案范本，供参考使用。 第一章 总则 第一条 目的和依据 本应急预案是为了规范食品生产、经营企业在食品卫生安全 事故突发情况下的应急处理，确保公众的身体健康和生命安全。 本应急预案依据《食品安全法》及相关法律法规，以及国家、地 方食品安全监管部门发布的有关文件和规定。 第二条 适用范围 本应急预案适用于食品生产、经营企业，包括食品生产企 业、食品加工企业、食品经营企业等。 第三条 定义 1. 食品卫生安全事故：指在食品生产、经营、流通等过程 中，由于各种原因导致的食品质量不符合卫生标准，或者食品可 能对人体健康造成危害的突发事件。 2. 应急预案：指为了应对突发事件，并减少其危害后果而制 定的一系列应急处理措施和有关信息。 第1 页共 4页