肉鸡饲养200问-

肉鸡饲养200问一 、肉用鸡品种的选择1．什么是肉鸡？ 所谓肉鸡就是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡与传统肉鸡的概念迥然不同。现代肉用鸡种又称为现代肉鸡系品种。现代肉鸡系品种主要用于生产肉用仔鸡.传统肉鸡主

肉鸡饲养200问 一、肉用鸡品种的选择 1．什么是肉鸡？ 所谓肉鸡就是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡与传统肉鸡的概念迥然不同。 现代肉用鸡种又称为现代肉鸡系品种。现代肉鸡系品种主要用于生产肉用仔鸡. 传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡。 2.现代肉用鸡种都有哪些特点？ 现代肉用鸡种的特点是：①现代肉用鸡种多数是以公司名称或编号进行命 名。②现代肉用鸡种为杂交鸡，具有显著杂种优势。③现代肉用鸡种具有全面 的优异性能和某些特别优点。④现代肉用鸡种遗传基础比较狭窄。 3. 现代肉鸡生产有哪些特点？ ①生长速度快,肉用仔鸡初生重约40-45克，42日龄公母混群饲养体重可达 1.8-2.1千克。②饲养周期短，周转快,饲养7-8周龄左右上市。③饲料转化率 高,大多数肉用仔鸡饲养的肉料比低度于1：2的水平。④饲养密度大，生产率 高，资金周转快，投资回收期短。⑤营养和管理技术要求严格,需要创造鸡舍合 格小气候环境与科学的饲养管理技术。⑥适于集约化生产，经济效益好。 4.肉鸡品种分为哪几类？ 世界上肉鸡品种品系很多，按早期生长速度和肉的品质可分为优质型和快 速型两大类。快速生长型肉鸡具有早期生长迅速和饲料转化率高两大特点。优 质型肉鸡以肉的品质合格而著称，其生长速度远不及快速生长型肉鸡，但其肉 的价格比一般肉鸡高得多.。 5.我国有哪些合格的地方肉用鸡种？ ①惠阳鸡 原产于广东省惠阳、惠东等县。具有黄羽、黄嘴、黄脚、短身、 矮身、矮脚、易肥、软骨、白皮和玻璃肉的特点。②浦东鸡 原产上海的南汇、 川沙等地。羽毛以黄、麻褐色，嘴黄或褐色，体大、多肉、皮下脂肪丰满。就 巢性强。③北京油鸡 原产于北京近郊，具有三毛特征〔冠毛、须毛、脚毛〕， 体躯不大，但肉质细嫩，肉味浓香，皮下及腹脂丰满。④桃源鸡 原产于湖南 桃源县。该鸡肉质鲜美、富含脂肪。⑤河田鸡 原产于福建河田地区。主要特 征是:三黄〔嘴、皮肤、脚〕三黑〔颈、尾巴、翅膀有一圈黑毛〕三叉冠。肉质 鲜美。⑥鹿苑鸡 原产于江苏张家港。屠体以外形美观、肉质鲜美而著称。⑦ 九斤黄鸡 原产山东，为世界著名肉用鸡种。 6.我国培育的肉鸡良种主要有哪些? 近年来我国培育的肉鸡配套系主要有以下几个：①京星肉鸡 该配套系是利 用我国培育的D型矮洛克鸡与引进良种或地方良种参加配套,两系或三系配套 繁育出优质肉鸡京星101、102，快速肉鸡京星201，与一般种鸡相比，全周期