食品添加剂试题及标准答案李宏梁样稿

单项选择题（请把正确答案前字母填入题后括号内，错选、漏选、多选均不得分，每题1分，共30分）下列属于水溶性维生素是（B ）。A.VAB.VBC.VED.VD在中国魔芋胶属于（A）。A.一般食品原料B.