全球及中国绿豆产业市场现状分析

全球及中国绿豆产业市场现状分析一、绿豆的分类绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菜豆、植豆等，在中 国已有两千余年的栽培史。绿豆种子和茎被广泛食用，绿豆清热之功 在皮，解毒之功在肉。绿豆原产地在印度