长链脂肪乳剂的研制的开题报告

中链/长链脂肪乳剂的研制的开题报告一、选题背景脂肪乳剂是一种将油脂和水相混合的乳剂体系，在医学营养领域有着广泛的应用。脂肪乳剂可以提供人体所需的营养，并且具有温和的口感，易于消化吸收。中链脂肪酸(Me