大豆生产在国民经济中的意义

大豆生产在国民经济中的意义第一，营养价值大豆， 它既是蛋白质含量高的作物，又是油料作物。 它的子粒营养价值很高，约含蛋白质 40％、脂防 20％、糖类 30％，可加工成多种食品，比如我们平时经常见到豆