HACCP体系在提高学校食堂饮食安全方面的应用性研究的中期报告

HACCP体系在提高学校食堂饮食安全方面的应用性研究的中期报告本研究旨在探讨HACCP体系在提高学校食堂饮食安全方面的应用性，研究采用文献调研、问卷调查和实地访谈相结合的方法。文献调研结果发现，HAC