知名酒店客房部主管理培训手册样本

早班主管工作内容岗位：楼层主管08:10到客房办公室签到，领取钥匙、手机和工作表并集中服务员准备早班例会。08:20参与楼层/主持每日早班例会。08:50 检验楼层公区卫生，尤其是走廊地毯、客用电梯间

早班主管工作内容 岗位：楼层主管 08:10到客房办公室签到，领取钥匙、手机和工作表并集中服务员准备早班例会。 08:20参与楼层/主持每日早班例会。 08:50 检验楼层公区卫生，尤其是走廊地毯、客用电梯间卫生。 09:00注意以下内容 1) 入住及将入住VIP 2) 结帐房及早入住房 3) 团体房抵达时间 4) 空脏房 5) 维修单 6) 留言板上尤其信息 7) 迟退房结帐时间 8) 半日租房间 10:00 参与部门经理主持会议。 09:20-16:00检验房间 1、 用电话放查过VC或OC房。 2、 将需急修项目汇报给文员并由其立即通知工程部。 3、 非急修维修项目统计在清单上。 4、 每小时电话问询文员VD房情况、并让文员在电脑上进行更新。 5、 处理差异房并将有尤其情况房间汇报主管。 6、 跟进: 1) VIP房、长住房、退房、住人房、空房、坏房等多种房间状态； 2) 和文员复查团体房 3) 工作间布草/客用具 4) 服务员是否在工作区域并按标准进行工作 5) 工作车清洁和物品配置（布草/客用具/清洁用具）