第五章微生物与发酵工程

第五章 微生物与发酵工程【菜单】第一节 微生物的类群细菌结构细胞壁：主要成分是肽聚糖细胞膜细胞质：含有核糖体，有质粒核区：有一个大型环状DNA分子特殊结构：芽孢．荚膜．鞭毛等细菌的繁殖及菌落繁殖方式