西餐送客服务指导标准1-fb-g-102

目的： 使优质的服务贯穿始终，从而提高宾客满意度和西餐总体服务品质。 范围：适用于西餐部前台服务人员和管理人员。职责：3.1 西餐部服务员和迎领员根据操作程序送客；3.2 西餐部经理和领班检查指导送客