植物同工酶凝胶电泳实验

植物同工酶凝胶电泳实验 一、实验目的和意义同功酶专指受遗传体系决定的酶的不同分子形式。从作用上看，分子形式不同的酶能做一样的工作，即催化同样的生化反应，所以把同功酶改称为同工酶。由于蛋白质分子的结构归