蔗渣膳食纤维化学结构的研究(Ⅳ)──挤压蒸煮对化学结构的影响

蔗渣膳食纤维化学结构的研究(Ⅳ)──挤压蒸煮对化学结构的影响随着人们健康意识的提高，膳食纤维的重要性受到了广泛关注。而蔗渣膳食纤维作为一种潜在的食品原料被越来越多的人们所关注。本文将着重探究挤压蒸煮对