动物生产质量控制复习资料

什么是绿色食品？什么是有机食品？如何认证？绿色食品是由我国农业部于90年代初提出，它是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。