不同壳聚糖可食性膜的成膜工艺及性能比较研究

不同壳聚糖可食性膜的成膜工艺及性能比较研究不同壳聚糖可食性膜的成膜工艺及性能比较研究壳聚糖是由甲壳素经脱乙酰化而得到的多糖，因具有天然来源、生物降解、生物相容性、低毒性等优良性质，已成为研发可食性膜的