社区食堂管理制度

社区食堂管理制度社区食堂管理制度 http://ad. 为满足广大社区居民家庭宴请、集体聚餐等自办宴席的需要,特面向本社区居民开设社区餐厅,为了保证餐厅的干净、整洁和良好运行,特制定以下制度,望广大

社区食堂管理制度 社区食堂管理制度 http://ad. 为满足广大社区居民家庭宴请、集体聚餐等自办宴席的需要, 特面向本社区居民开设社区餐厅,为了保证餐厅的干净、整 洁和良好运行,特制定以下制度,望广大居民自觉遵守: 一、严格执行申请备案制度,居民应当提前3天将就餐时间、 人数、厨师等情况向居委会食品安全负责人进行事前申报, 居委会及时予以备案。 二、注意食品安全,采购新鲜原料,炊具、厨具、食具生熟 分开。 三、爱护公共财物,包括餐具、桌椅、制冷设备等所有固定 资产,方便他人即方便自己。 四、注意用餐秩序,照看好老人、孕妇、小孩等特殊群体。

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