社区食堂管理制度

社区食堂管理制度社区食堂管理制度http://ad.为满足广大社区居民家庭宴请、集体聚餐等自办宴席的需要，特面向本社区居民开设社区餐厅，为了保证餐厅的干净、整洁和良好运行，特制定以下制度，望广大

社区食堂管理制度 社区食堂管理制度 http://ad. 为满足广大社区居民家庭宴请、集体聚餐等自办宴席的需要， 特面向本社区居民开设社区餐厅，为了保证餐厅的干净、整 洁和良好运行，特制定以下制度，望广大居民自觉遵守： 一、严格执行申请备案制度，居民应当提前3天将就餐时间、 人数、厨师等情况向居委会食品安全负责人进行事前申报， 居委会及时予以备案。 二、注意食品安全，采购新鲜原料，炊具、厨具、食具生熟 分开。 三、爱护公共财物，包括餐具、桌椅、制冷设备等所有固定 资产，方便他人即方便自己。 四、注意用餐秩序，照看好老人、孕妇、小孩等特殊群体。