卵磷脂的提取与鉴定
- 实验二 磷脂的提取及鉴定 - 【实验目的】 - 1.熟悉从蛋黄中提取卵磷脂的操作。 2.了解卵磷脂水解后的产物,巩固对卵 磷
卵磷脂的提取与鉴定